Starkes Zeichen gegen die Verschwendung
Im Rahmen der Initiative "Lebensmittel sind kostbar" zeichnete Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter Vorzeigeprojekte gegen die Lebensmittelverschwendung mit dem Viktualia-Award aus.

Alle, die es bis ins Finale des diesjährigen Viktualia-Awards geschafft haben, zeichnet eines aus: Sie alle engagieren sich aktiv dafür, dass unsere kostbaren Lebensmittel ihrem Zweck entsprechend sinnvoll verwertet werden und nicht im Müll landen.
 

Im letzten Jahr beteiligten sich, neben uns, noch 21 OGV-Vereine im Lande an der Obstbörse. Mit dieser Obstbörse, die bei uns in diesem Jahr ab der Johannisbeere-Erntezeit bis in den November hinein wieder von unserem Elfried Meyer Tel: 34280 durchgeführt wird, durfte der OGV Vorarlberg den Preis Viktualia-Awards aus den Händen des Ministers entgegennehmen.

Was ist die Obstbörse? Unser Elfried Meyer stellt die Kontakte zwischen Gartenfreunden her, die zu viel Beeren und Obst haben, mit denen, die Beeren und Obst suchen.

Lebensmittel sollten biologisch und nachhaltig erzeugt werden und zwar so, dass es eine Freude ist sie zu verspeisen.